BIO-Obsternte am Rankhof – Handarbeit mit Herz
- rankhof-oberkich
- 7. Aug.
- 1 Min. Lesezeit
Wenn die Tage kürzer und die Farben satter werden, beginnt auf dem Rankhof Oberkirch eine der schönsten Zeiten des Jahres: die Obsternte.
Zwischen alten Baumreihen und jungen Sorten herrscht reges Treiben – konzentriert, still und doch voller Leben. Die Ernte ist echte Teamarbeit: Familie, Freunde, Nachbarn und Pensionierte packen gemeinsam an. Jeder Handgriff sitzt, jede Kiste füllt sich mit Sorgfalt. Hier zählt nicht Tempo, sondern Qualität.
Ob Apfel oder Birne – jedes Stück Obst wird von Hand gepflückt, kontrolliert und mit Feingefühl weiterverarbeitet oder gelagert. Die BIO-Früchte sind nicht nur reif, sondern bereit: gewachsen mit Respekt vor Boden, Klima und Jahreslauf.
Was die Ernte auf dem Rankhof Oberkirch besonders macht, ist der Geist dahinter: keine Massenproduktion, sondern landwirtschaftliches Handwerk – getragen von Menschen, die mit Überzeugung und Herz bei der Sache sind.
"Die Obsternte ist mehr als ein Arbeitsprozess. Sie ist ein Ritual. Und ein Versprechen an Natur, Region und Genuss." Jonas Hunkeler Mehr zu Bio-Weinbau lesen Sie hier...
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